Ayran Reflüye İyi Gelir mi?

Ayran Reflüye İyi Gelir mi?

Reflü, ciddi bir mide sorunudur ve bu rahatsızlığa sahip olan kişilerin mutlaka tuzlu – yağlı ve baharatlı besinlerden uzak durmaları gerekmektedir. Ayrıca süt ürünlerinin az yağlı olanlardan seçilip tüketilmesi halinde, reflü kaynaklı mide ağrısına iyi geldiği bilinmektedir. Bu noktada ayran tüketimi de reflü için olumlu bir etki yaratmaktadır. Ancak ayranın tuzlu olmamasına dikkat edilmelidir.

Reflü rahatsızlığında temel olarak iki ana bulgu bulunmaktadır, bunlardan ilki ağza acı su gelmesi ve ikincisi de göğüs arkasında yanma hissidir. Reflü hastalarında bu iki bulgu genel itibariyle bir arada ortaya çıkmaktadır. Buna ek olarak mide yanması, boğazda tıkanma hissi, seste çatallaşma, kuru öksürük ya da ağız kokusu gibi sorunlar da reflü nedeniyle ortaya çıkabilmektedir.

Reflüyü Tetikleyen Besinler Nelerdir?

  • Reflü, asitli içeceklerden, alkol ve çikolatadan, kafeinden olumsuz etkilenen bir hastalıktır. Reflü hastalarının bu tür uyarıcı besinleri tüketmemeleri gerektiği bilinmelidir.
  • Sindirimi bir hayli zor olan yağlı gıdalar tüketildiğinde mide asidinde artış görülür ve bu da reflünün de artmasına neden olur.
  • “Likopen” maddesi içermekte olan domatesin tüketilmesi de yüksek asitli bir besin olduğu için reflünün düşmanıdır. Domates içerek ketçap, salça ve domates sosunun da olumsuz etki gösterdiği bilinmektedir.
  • Sağlık açısından oldukça yararlı olan çiğ haldeki soğan ve sarımsak, bazı kişilerde reflü için tetikleyici olabilmektedir.
  • Reflüye iyi gelmeyen besinlerden biri de baharatlardır. Çok fazla baharat ve acı kullanımı sonucunda reflü ciddi anlamda tetiklenebilmektedir.
  • Mide asidinin yemek borusuna geçişini kolaylaştıran nane, reflü hastalığına sahip olan kişilerin tüketmemesi gereken bir besindir. Naneli sakız, taze nane, nane çayı gibi ürünlerden uzak durulması gerekmektedir.

Reflüye sahip olan kişinin diyeti, kendine özgü olmalıdır. Her gıdanın farklı bünyelerde farklı etkileri ortaya çıkabilir. Bu nedenle zarar veren ya da reflüyü tetikleyen besinler tespit edilmeli ve bunlar beslenme listesinden çıkarılmalıdır.

Reflüye İyi Gelen Besinler

Aşağıda bahsi geçen besinler, sindirimi kolay olan ve mideyi yormadığı için reflü ağrısına da neden olmayan besinlerdir. Bu besinlere ek olarak az şeker tüketimi ve daha çok karbonhidratlı besinler tüketmek de yararlı olabilmektedir.

  • Bitkiler vasıtası ile vücuda alınan protein, mideyi ve yemek borusu arasındaki asit geçişinde olumlu etkiye sahiptir. Bunlar arasında mercimek ve fasulye sayılabilir.
  • Sindirim esnasında midenin çok fazla asit salgılamasını engelleyen lifli besinler de reflünün ortaya çıkmaması için tercih edilebilir. Bunlar arasında tam tahıllı gıdalar, muz, kavun, armut, şeftali gibi meyveler de sayılabilir.
  • Domates haricindeki hemen tüm sebzeler reflü hastaları için mide dostudur. Özellikle de lifli yeşil sebzeler rahat bir tüketim sağlayacaktır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ